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14/04/2008

El Toro marrón del Ulster

Una noche la reina Medb de connacht y su marido, Ailill, se hallaban charlando acostados y se jactaban de sus posesiones. Estaban casi igualados, salvo por Finnbennach, el gran toro de cuernos blancos que era propiedad de Ailill.Medb buscó en vano en sus tierras un animal semejante hasta que oyó hablar de Donn, el magnifico toro marrón del Ulster que era propiedad de Daire mac Fiacniy. Daire...

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14/04/2008

El festín de Briccriu

Para impresionar a sus invitados, Briccriu de la Lungua Envenenada construyó en Emain Macha una fantástica sala e invitó a un festín a todos los hombres del Ulster y de Connacht, rivales tradicionales. Mas nadie quiso acudir. Conocían perfectamente a Briccriu y su afición a la intriga. Pero les amenazó con tan terribles impuestos si se negaban que no tuvieron otra opción.Ya en el festín...

31/03/2008

Frutas de Primavera: La Ciruela

Las ciruelas pueden clasificarse en amarillas, rojas, negras y ciruela claudia. Las primeras son ácidas y tienen abundante zumo. Las rojas son más dulces que las anteriores. Las negras son las más adecuadas para cocer y la ciruela Claudia son de carne firme y gruesa y se caracterizan por su dulzor.

En la compra y conservación:

Pueden encontrarse en el mercado desde mayo...

31/03/2008

Frutas de Primavera: El Níspero

Es una de la primeras frutas con hueso de la primavera. El níspero de Japón es el más conocido. La carne de esta fruta es muy aromática, carnosa y tiene un intenso sabor azucarado.

En la compra y en la conservación:

Es uno de los primeros frutos con hueso de la primavera.. Se puede encontrar desde abril y hasta Junio. Es una fruta de temporalidad muy marcada. Una...

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31/03/2008

Frutas de Primavera: La Pera

La pera es una fruta extremadamente jugosa, de sabor dulce y textura arenosa. Se cultiva desde épocas muy antiguas, hallándose indicios de su consumo en restos arqueológicos de hace cinco mil años.

En la compra y la conservación

Por lo general se suelen recolectar antes de que maduren convenientemente. Por ello tenemos que intentar hacernos con las que muestren un...

31/03/2008

Frutas de Primavera: La Frambuesa

Este fruto crece silvestre en muchas regiones europeas. Son conocidas también como frescas del bosque y tanto los griegos como los romanos las tuvieron una gran estima. Hay gran variedad de frambuesas, entre las que podemos observar a simple vista las amarillas, negras y rojas. Por lo general es una fruta del verano.

En la compra y la conservación:

Su época más apropiada es...

31/03/2008

Frutas de Primavera: El Freson

Este fruto de color rojo, suculento y fragante puede clasificarse en diferentes variedades. Básicamente responde a tres grupos: fresitas del bosque, fresas cultivadas y fresones.

Valor nutritivo: Después del agua su principal componente son los hidratos de carbono. Es una fruta muy rica en vitamina C y contiene cantidades más pequeñas de vitamina B1, B2, B3, B6 y E. Entre los...

28/03/2008

El Evangelio de Aradia

Diana amó desmesuradamente a su hermano a Lucifer, el dios del Sol y de la

Luna, el dios de la Luz, que era exageradamente narcisista, y por causa de su

orgullo fue desterrado del Paraíso.

Diana tuvo una hija con su hermano, a quien dieron el nombre de Aradia (

Herodius). En esos días había en la tierra muchos ricos y muchos pobres. Los

pobres fueron hechos esclavos...

28/03/2008

Astrología celta (2)

ÁRBOL DEL ÁLAMO (la Incertidumbre) - Es una persona con un alto sentido de la

estética, no muy segura de sí misma, valiente sólo si es necesario, necesita rodearse de

un ambiente agradable, es muy selectiva, a veces solitaria, muy entusiasta, de naturaleza

artística, buena organizadora, intenta aprender a través de la filosofía, confiable en

cualquier situación, asume las...

28/03/2008

Astrología Celta

Dic 23 a Ene 01 - Árbol de Manzana

Ene 02 a Ene 11 - Árbol de Abeto

Ene 12 a Ene 24 - Árbol del Olmo

Ene 25 a Feb 03 - El Ciprés

Feb 04 a Feb 08 - Álamo

Feb 09 a Feb 18 - El Cedro

Feb 19 a Feb 28 - El Pino

Mar 01 a Mar 10 - El Sauce Llorón

Mar 11 a Mar 20 - Árbol de Limas

Mar 21 - El Roble

Mar 22 a Mar 31 - Árbol de Avellanas

Abr 01 a...